JF全漁連が運営する浜と消費者を繋ぐ産地直送ネットショップ [JFおさかなマルシェ ギョギョいち]
商品から探す
  • 季節のおすすめ
  • 産地のおすすめ
    • 北海道・東北
    • 関東・北陸
    • 東海・近畿
    • 中国・四国
    • 九州・沖縄
    • ギョギョいちオリジナル
  • 製品別
    • 生鮮魚介類
    • 乾物
    • 塩干・漬魚
    • 珍味
    • 魚卵
    • 練り製品
    • 詰合せ
    • 缶詰他(レトルト)
    • その他加工品
  • 魚種別
    • さけ・ます
    • かつお・まぐろ
    • ぶり・かんぱち
    • たい
    • しらす・いわし
    • あじ・さば
    • うなぎ
    • いか・たこ
    • えび・かに
    • その他の魚介
    • 貝類
    • 海藻類
  • PRIDE FISH
    • PRIDE FISH
    • その他
  • 送料無料
  • お買い得品
  • わかしお石けん

西京はも詰合せ ~西都~

  • のし対応可
¥4,800 (税込)
商品コード: yamaguchi-04
数量 

本商品は返品不可となります。

カートに追加しました。
【山口県産】

「西の京」山口県からお届けする夏の味覚

関西の夏に欠かせない「ハモ」
山口県の瀬戸内海沿岸は全国でも有数の産地で、餌となるエビや小魚が豊富な好漁場で育ったハモは、上品で繊細な味わいが特徴です。
定番の鍋のほか、フライやしゅうまいをセットにしてお届けします。

内容量 <はもしゃぶセット>
はも骨切 200g
鍋つゆ 40g
からし酢味噌 20g×2
ポン酢 15g×2
梅肉 10g×2
<はもフライ>
250g
<はもしゅうまい>
30g×4個
アレルゲン 小麦・大豆・豚・ゼラチン・乳・りんご
原材料 <はも(骨切)>
はも(山口県産)
<鍋つゆ>
しょうゆ(混合)、食塩、こんぶエキス、かつお削り節/調味料(アミノ酸等)
<からし酢味噌>
米みそ、糖類(砂糖・果糖ブドウ糖液糖)、醸造酢、からし粉、食塩/調味料(アミノ酸)、着色料(クチナシ)、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸K)、漂白剤(亜硫酸塩)
<ポン酢>
しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、醸造酢、砂糖、発酵調味料、すだち果汁/調味料(アミノ酸等)
<梅肉>
大根、澱粉、唐辛子、こんにゃく粉、梅酢(一部に大豆・小麦・リンゴを含む)
<はもフライ>
はも(山口県産)、パン粉、小麦粉、食塩(一部に小麦を含む)
<はもしゅうまい>
魚肉(タラ54%・ハモ46%)、しゅうまいの皮(小麦粉、澱粉、麦芽糖、食塩、植物油脂)、植物油脂、玉ねぎ、砂糖、澱粉、食塩、魚介エキス、和風だし、デキストリン、ラード(豚脂)、米発酵調味料、調味料(アミノ酸等)、酒精、還元水飴、乳蛋白/ 酸味料、甘味料(甘草)、カラメル色素、香料(一部に小麦・豚・乳・大豆・ゼラチンを含む)
栄養成分 <はもしゃぶセット>
熱量92kcal、たんぱく質20.9g、脂質0.4g、炭水化物Tr、食塩相当量0.9g
<はもフライ>
熱量256kcal、たんぱく質17.5g、脂質10.5g、炭水化物21.0g、食塩相当量1.5g
<はもしゅうまい>
熱量252kcal、たんぱく質8.5g、脂質14.3g、炭水化物21.1g、食塩相当量1.6g
(いずれも100gあたり推定値)
賞味期限 90日
保存方法 要冷凍(-18℃以下)
調理方法 <はもしゃぶセット>
10倍程度の水で、鍋出汁を希釈し沸騰させたのち、解凍した切身とお好みの野菜を入れて煮立たせてください。付属のポン酢やからし酢味噌、梅肉を付けてお召し上がりください。
<はもフライ>
冷凍のまま、170℃~180℃の油で、3~5分程度揚げてください。
<はもしゅうまい>
蒸す場合
商品を冷凍のままお皿に移して、15分~20分間蒸してお召上がり下さい。
レンジ(500W)の場合
商品を冷凍のまま水にくぐらせ、お皿にのせラップをかけて1個につき1分程度加熱して下さい。
注意点 冷凍庫にて要冷凍保管(-18℃以下)してください。
ゴミに出す時は市町村の区分に従ってください。
販売者 山口県漁業協同組合
  • 季節のおすすめ
  • 産地のおすすめ
    • 北海道・東北
    • 関東・北陸
    • 東海・近畿
    • 中国・四国
    • 九州・沖縄
    • ギョギョいちオリジナル
  • 製品別
    • 生鮮魚介類
    • 乾物
    • 塩干・漬魚
    • 珍味
    • 魚卵
    • 練り製品
    • 詰合せ
    • 缶詰他(レトルト)
    • その他加工品
  • 魚種別
    • さけ・ます
    • かつお・まぐろ
    • ぶり・かんぱち
    • たい
    • しらす・いわし
    • あじ・さば
    • うなぎ
    • いか・たこ
    • えび・かに
    • その他の魚介
    • 貝類
    • 海藻類
  • PRIDE FISH
    • PRIDE FISH
    • その他
  • 送料無料
  • お買い得品
  • わかしお石けん

この商品のレビュー ★★★☆☆  (1件)

  • 2020/09/08  junchan さん ★★★☆☆

    うーん

    毎年京都でいただいていたはもしゃぶを、家で食べられるということで注文しました。
    はもはとても肉厚でしたが、骨切りがお店で食べるのとは違い、気になりました。味は、美味しかったです。
    フライは衣が硬すぎて、美味しくありませんだした。

 レビューを投稿