厳選した広島かきから大粒の物だけを選び、風味豊かなオイル漬けに仕上げました。
牡蠣のオイル漬はそのまま食べても美味しいですし、薬味などを添えてビールやワインのおつまみにもオススメ。
また、パスタなどに絡めるなどちょっとしたお料理のアクセントにも使えます。
素材、食感、風味にこだわり抜いた「牡蠣のオイル漬」をぜひご賞味ください。
2021/12/22 ショートケーキ さん ★★★★★
缶から出したままでも、温めても美味しいかきの身一つ一つがぷっくりしていて美味しいです。缶から出してそのままおつまみでも、ニンニクと唐辛子を足してアヒージョにしても、お酒がすすみます。
2021/12/15 購入者 さん ★★★★★
良牡蠣の身を漬け込んだオイスターオイルも料理に使えば風味が活かせます。
オイルごと使用し、パスタやラーメンに使っています。
2020/11/21 K さん ★★★★★
オイスターオイルパスタに牡蠣に加え漬け込んだオイルを使用すれば最高の出来上がりになります。
ツマミとして牡蠣だけ使いオイルがあまれば、オイルをステーキソースやハンバーグソースのベースソースとして使えます。
熱を加えると牡蠣の風味が生じます。
2020/11/14 G さん ★★★★★
6缶入です5缶入となっていましたが、6缶入でした。
クラッカーを添えてオードブルとしました。
少し値が張りますが、贅沢感を演出する一品として使えます。