・千葉県(東京湾)で採取されたもののうち、JF千葉漁連が実施する海苔共販において検査基準を満たしたものが江戸前千葉海苔として販売されます。

・海苔には、極めて消化の良い良質のたんぱく質が豊富に含まれています。さらに健康に必要なカリウム、カルシウム、ナトリウムなどのミネラル類、ビタミン類や食物繊維もたっぷり。子どもからお年寄りまで、幅広い世代に食べてもらいたい健康食品と言えます。

・千葉県の東京湾で生産した海苔を使った製品は、香りの強さと口に入れた瞬間に広がる甘みが最大の特徴。一度食べたら忘れられないおいしさです。

・「寒摘み海苔」とは、１２月～１月にかけて摘まれた海苔。品質の高い乾海苔を熟練の目で厳選し、丁寧に作り上げた限定品です。その美味しさから贈答用高級品として人気があります。 口の中でとろけるような食感と、豊かな風味が特徴です。

・「青とび海苔」とは黒海苔（黒のり）の中に青海苔（青のり）が混じったもの。 晩秋から初冬頃の、比較的まだ水温の高い時期には、黒海苔の中に青海苔が混ざって生長します。これをそのまま焼のりに加工しました。香りの良い千葉の特産品です。

日本一の牡蠣生産量を誇る広島県。その量は、全国生産量の半分以上。

養殖の歴史は400年以上に及びます。

そんな広島県のなかでも身太りの良いとされる漁場の一つ、広島湾中部海域・広島湾西部海域・広島湾北部海域の原料を使用しています。

本場の牡蠣を１年中美味しく食べていただけるよう、鮮度抜群のまま冷凍した状態でお届けします！

缶ごと火にかけることができますので、本場のカンカン焼きをご自宅で手軽にお楽しみいただけます。軍手、カキ剥きナイフも付属しておりますので、殻の取り外しも簡単です。

【神奈川県三崎港水揚】

日本有数のマグロ水揚地「三崎」からお届けするお手軽マグロ漬け丼

室町時代に漁業が始まった三崎。
昭和の初めにはまぐろ漁が盛んになり、現在では日本有数の一大拠点となっています。
そんな三崎港に水揚されたまぐろを使用した、食べきりサイズのお手軽なまぐろ丼セットをご用意しました。
お茶碗にちょうどいいサイズですので、食べたい分だけ解凍してお召し上がりください。

【 青森県産 】

青森県産の天然本まぐろを楽しめるセットです！

"青森県は、西から東へ日本海･津軽海峡･陸奥湾･太平洋と4つの海に面しています。
青森県で漁獲されるマグロはクロマグロで、大きいものは200kg位になります。
寿命は10年以上と言われ、表層遊泳性で、外洋を大回遊します。
例年、春頃から日本海に面する深浦町で水揚げされはじめ、餌となる魚やイカを追いかけ、食べながら成長し、夏頃から秋にかけて下前、小泊、龍飛、三厩といった津軽半島周辺および下北半島最北端の大間等で水揚げされます。
本品は「青森のまぐろ」の大トロ、中トロ、赤身の柵をセットしました。"

【佐賀有明海産】

日本一の海苔生産量を誇る佐賀県から自慢の海苔をお届け！

佐賀海の中でも、初摘みの柔らかく、旨味たっぷりなものを厳選して使用しています。
海苔本来の旨味が十分に味わえる“焼”、甘めの醤油風味の“味”、あっさりコーン油で仕上げた“塩”の３種類を楽しめる詰合せセットです。

食塩不使用！寒いわしの旨味を存分に！

"地元漁港である千葉県銚子港、茨城県波崎港にて秋冬に水揚げされる寒いわしのみ使用した素材にこだわった逸品です。
料理素材用でお楽しみいただけるよう食塩を加えず水だけで骨まで柔らかく煮込みました。
おかずとして、おつまみとして、幅広くご利用ください。"