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兵庫県産 生しらす

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¥2,800 税込
商品コード: hyougo-03
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【商品について】
潮流が速くエサが豊富な明石海峡で獲れ、淡路島の岩屋港に水揚げされた鮮度抜群のシラス。その中からベテランの加工職人が一切の妥協を許さず目利きし、最高鮮度の「きれいもん」のみを選び加工場に運搬。殺菌後、-40度の低温で急速冷凍して鮮度をそのまま閉じこめた、淡路島の生しらすが出来上がります。最高鮮度の生しらすをお楽しみいただけます。
従来は現地の淡路島に行かないと食べることのできなかった「生しらす」を鮮度を落とさずご家庭でお気軽にお召し上がりいただくことができるようになりました。「お刺身」をはじめ「丼」「軍艦巻」等でお楽しみください。アツアツのごはんの上に「生しらす」をのせて「卵の黄身」を添えるのが淡路流です。


【原材料名】 いわしの稚魚(兵庫県瀬戸内海産)

【含有アレルギー物質情報】 なし
※本品のいわしの稚魚は、えび、かにが混ざる漁法で採取しています。
【栄養成分表示】
熱量192kcal、たんぱく質18.2g、脂質12.1g、炭水化物0.3g、食塩相当量0.22g 100g当りの推定値です。

【内容量】 100g×6入

【賞味期限】 180日

【保存方法】 要冷凍(-18℃以下)

【召し上がり方・利用方法】
召し上がる直前に流水またはボールなどに水をはり、袋のまま解凍してください。
解凍後は「お刺身」「しらす丼」「軍艦巻き」「かき揚げ」等でお楽しみください。
また、解凍後は速やかにお召し上がりください。

【家庭での使用・保管・廃棄上の注意】
・冷凍庫にて要冷凍保管(-18℃以下)してください。
・解凍した商品の再凍結は品質を損ないますので避けてください。
・ゴミに出す時は市町村の区分に従ってください。

【製造者】
兵庫県漁業協同組合連合会 兵庫県姫路市白浜町字万代新開甲912-8

カテゴリ一覧

この商品のレビュー ★★★★★ (12)

  • 2020/10/18 t さん ★★★★★

    鮮度最高

    鮮度が良く生シラス丼で食しました。
    解凍後に若干ドリップが見受けられましたが、CAS凍結ならドリップが抑えられたかもしれません(以前CAS凍結の生シラスを頂いた時はドリップは抑えられていた気がしました)
    但し鮮度が良く味は最高でした。

  • 2020/10/13 料理に目覚めたパパ さん ★★★★★

    連続買い

    一度買ってから病みつきです。切らすことなく毎月買っています。

  • 2020/08/31 週末dancyuパパ さん ★★★★☆

    本物の生しらす

    商品ページを見て購入。自宅で生しらす丼ができました。大葉、ネギを刻んでのせるだけ。簡単お手軽だけど、味は本物でした。

  • 2020/07/26 サカナ さん ★★★★★

    美味しい!

    お店で生シラス丼を頼んでも少量の生シラスしかのっていなく、悲しい思いをすることが多かったのですが、この商品を用いれば新鮮な生シラスが大量にのったボリューミーな生シラス丼を食べることができます!卵とポン酢で食べると絶品です!お勧めします!

  • 2020/07/12 Mrs. さん ★★★★★

    冷凍なのに新鮮

    口コミ通りでした。

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