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伊豆須崎 日戻り金目鯛

¥7,900 税込
商品コード: shizuoka-09
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【商品について】
静岡県を代表する魚の一つ、キンメダイ。「伊豆の地きんめ」として知られています。
一般的に、キンメダイは深海に棲むため漁場が遠いのですが、伊豆周辺には好漁場があるため、日戻り操業ができる貴重な環境が整っており、鮮度の良いキンメダイを使用していmす。
特に『須崎の日戻り金目鯛』は、下田と利島の間にある漁場で「立縄釣り」で日戻り操業を行い、午後3時までに須崎漁港へ入港、水揚げされた地のキンメダイ。約30隻の漁業者一人ひとりが鮮度にこだわり、水揚げ・選別・箱詰めまでを協力して実施し、速やかに作業を完了させて共同出荷しています。

【原材料】
金目鯛(静岡県下田市)

【内容量】
1尾入(2枚卸、約900g)
※内臓は取り除いてありますが、背骨・中骨は残った状態です。

【栄養成分表示】製品100g当たり
 日本食品標準成分表(七訂)からの目安値(製品に表示はありません)
熱量160kcal、たんぱく質17.8g、脂質9.0g、炭水化物0.1g、食塩相当量0.1g  

【賞味期限】
180日

【保存方法】
要冷凍(-18℃以下)

【召し上がり方・利用方法】
煮つけなど、加熱調理をしてお召し上がりください。

【家庭での使用・保管・廃棄上の注意】
-18℃以下で保存のうえ、解凍後はお早めにお召し上がりください。
廃棄される場合は、お住まいの自治体の指示に従ってください。

【販売者】
伊豆漁業協同組合 下田支所
静岡県下田市外ヶ岡11

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