JF全漁連が運営する浜と消費者を繋ぐ産地直送ネットショップ [JFおさかなマルシェ ギョギョいち]
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伊豆須崎 日戻り金目鯛
￥7,900
税込
商品コード： shizuoka-09
【商品について】
静岡県を代表する魚の一つ、キンメダイ。「伊豆の地きんめ」として知られています。
一般的に、キンメダイは深海に棲むため漁場が遠いのですが、伊豆周辺には好漁場があるため、日戻り操業ができる貴重な環境が整っており、鮮度の良いキンメダイを使用していｍす。
特に『須崎の日戻り金目鯛』は、下田と利島の間にある漁場で「立縄釣り」で日戻り操業を行い、午後3時までに須崎漁港へ入港、水揚げされた地のキンメダイ。約30隻の漁業者一人ひとりが鮮度にこだわり、水揚げ・選別・箱詰めまでを協力して実施し、速やかに作業を完了させて共同出荷しています。
【原材料】
金目鯛（静岡県下田市）
【内容量】
1尾入（2枚卸、約900ｇ）
※内臓は取り除いてありますが、背骨・中骨は残った状態です。
【栄養成分表示】製品100ｇ当たり
日本食品標準成分表（七訂）からの目安値（製品に表示はありません）
熱量160kcal、たんぱく質17.8g、脂質9.0g、炭水化物0.1g、食塩相当量0.1g
【賞味期限】
180日
【保存方法】
要冷凍（-18℃以下）
【召し上がり方・利用方法】
煮つけなど、加熱調理をしてお召し上がりください。
【家庭での使用・保管・廃棄上の注意】
-18℃以下で保存のうえ、解凍後はお早めにお召し上がりください。
廃棄される場合は、お住まいの自治体の指示に従ってください。
【販売者】
伊豆漁業協同組合 下田支所
静岡県下田市外ヶ岡11
静岡県を代表する魚の一つ、キンメダイ。「伊豆の地きんめ」として知られています。
一般的に、キンメダイは深海に棲むため漁場が遠いのですが、伊豆周辺には好漁場があるため、日戻り操業ができる貴重な環境が整っており、鮮度の良いキンメダイを使用していｍす。
特に『須崎の日戻り金目鯛』は、下田と利島の間にある漁場で「立縄釣り」で日戻り操業を行い、午後3時までに須崎漁港へ入港、水揚げされた地のキンメダイ。約30隻の漁業者一人ひとりが鮮度にこだわり、水揚げ・選別・箱詰めまでを協力して実施し、速やかに作業を完了させて共同出荷しています。
【原材料】
金目鯛（静岡県下田市）
【内容量】
1尾入（2枚卸、約900ｇ）
※内臓は取り除いてありますが、背骨・中骨は残った状態です。
【栄養成分表示】製品100ｇ当たり
日本食品標準成分表（七訂）からの目安値（製品に表示はありません）
熱量160kcal、たんぱく質17.8g、脂質9.0g、炭水化物0.1g、食塩相当量0.1g
【賞味期限】
180日
【保存方法】
要冷凍（-18℃以下）
【召し上がり方・利用方法】
煮つけなど、加熱調理をしてお召し上がりください。
【家庭での使用・保管・廃棄上の注意】
-18℃以下で保存のうえ、解凍後はお早めにお召し上がりください。
廃棄される場合は、お住まいの自治体の指示に従ってください。
【販売者】
伊豆漁業協同組合 下田支所
静岡県下田市外ヶ岡11
