八戸海物語
商品コード: zengyoren-04
【商品について】
ぜんぎょれん八戸食品の主力商品である「八戸前沖さばの〆さば」「するめいかのいかそうめん」「するめいか一夜干し」をセットにしました。
しめさばは、青森県八戸に水揚げされる真さばを三枚に卸、塩水、調味液に漬け込みしめさばに仕上げました。脂ののったさばとさっぱりとした味付けが人気です。
いかそうめんは、青森県八戸港に水揚げされる鮮度の高い真イカを刺身用の糸づくりに仕上げました。流水解凍するだけでお刺身でいただけます。添付のつゆにつけて、いかそうめんでお楽しみください。
するめいか一夜干しは、国産の真イカをうす塩で塩水処理し冷風乾燥機で一夜干しに仕上げました。そのまま焼いて良し。天ぷらやフライ、炒め物、フライ等で。
【原材料】
<八戸前沖しめさば>
さば(八戸産)、醸造酢、砂糖、こんぶエキス、食塩、生姜
<いかそうめん>
するめいか(青森県産)
<つゆ>醤油(小麦、大豆を含む)(国内製造)、砂糖、発酵調味料、水あめ混合異性化液糖、かつおエキス、醸造酢/調味料(アミノ酸等)
<するめいか一夜干し>
するめいか(国産)、食塩
【含有アレルギー物質情報】
さば、小麦、大豆、いか
【栄養成分表示】(いずれも100g当たり目安値)
<八戸前沖しめさば>
熱量 339kcal、たんぱく質18.6g、脂質26.9g、炭水化物1.7g、食塩相当量1.6g
<いかそうめん>
熱量 72kcal、たんぱく質13.4g、脂質0.5g、炭水化物3.5g、食塩相当量1.4g
<するめいか一夜干し>
熱量 79kcal、たんぱく質16.5g、脂質1.3g、炭水化物0.4g、食塩相当量0.87g
【内容量】
<八戸前沖しめさば> 1枚約120g×2
<いかそうめん>100g×2
<するめいか一夜干し> 2枚300g
※するめいか一夜干しは、パッケージが写真と異なります。
【賞味期限】
八戸前沖しめさば、いかそうめん、するめいか一夜干し:180日
【保存方法】要冷凍(-18℃以下)
【召し上がり方・利用方法】
<八戸前沖しめさば>
・冷蔵庫で約1時間ほど解凍し、半解凍の状態でスライスしてください。
・中心が凍っている状態が目安です。
・血合いの中に小骨がありますので、お召し上がりの際にはご注意ください。
<いかそうめん>
・袋のまま流水解凍してください。
・解凍後、そのままお刺身でお召し上がりいただけます。
・添付のタレに付けていかそうめんをお楽しみください。
<するめいか一夜干し>
・冷蔵庫で半日ほどかけて解凍してください。お急ぎの時は袋のまま流水解凍してください。
・解凍後はグリルやフライパンで焼いてお召し上がりください。
・カットして天ぷら、炒め物等に調理してお召し上がりください。
【家庭での使用・保管・廃棄上の注意】
・解凍した商品の再凍結は品質を損ないますので避けてください。
・-18℃以下(冷凍庫)で保管のうえ、開封後はお早目にお召し上がりください。
・ゴミに出す時は市町村の区分に従ってください。
【製造者】
ぜんぎょれん八戸食品株式会社