明治から続く、一色町でのうなぎ養殖。
これまで受け継がれてきたノウハウを元に、最適な水温や給餌内容など研究を積み重ね、今では国産うなぎの1/5が一色町から出荷されています。
稚魚からしっかりと管理され、余計なストレスがかからないよう水温や池あたりの尾数はもちろんのこと、生育状況なども確実に把握された安全・安心なうなぎを販売しています。
2023/06/12 スノーマン さん ★★★★★
土用の丑の日今年は7月30日。待ちきれなくて、その前に、注文しそうです。
2021/12/23 チコ さん ★★★★☆
満足白焼き、蒲焼き、両方とももっちりして、美味!
また、食べたい!
2021/12/14 ひろ さん ★★★★★
白焼きと蒲焼きどちらも美味しいなかなか食べることができない愛知一色のうなぎ、
到着したときの箱もしっかりして豪華で、開ける前から期待感たっぷりです。
焼き方も香ばしく、白焼と蒲焼を同時に自宅で楽しめるのはとても嬉しい。
2020/07/22 うなぎ太郎 さん ★★★☆☆
テレビ放映をみてテレビ放映をみて衝動買い。でも、美味しかったので後悔はありません。