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紅ずわいがにづくしセット

¥9,300 (税込)
商品コード: zengyoren-84
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【 国産・鳥取県境港市 】

紅ずわいがにの脚肉を食べ易くむき身にした棒肉と棒肉くずれに、かにみそ甲羅焼きをセットにしました。

棒肉と棒肉くずれは、国産の紅ずわいがにを蒸しあげ、採肉された脚部を使用している為、旨味・みずみずしさを一番ご堪能いただける部位です。使いやすいようトレーに丁寧に並べました。同じく旨みを逃さない蒸した国産かに身を約24%配合してかに身の食感を存分に味わうことができるかにみそ甲羅焼きを加え、かにみその風味を生かしつつ、はっきりとしたに味わいで食べやすい味付けに仕上げました。いろいろな組み合わせがお楽しみいただけますのでこの機会に是非ご堪能ください。

内容量 < 紅ずわいがに棒肉 >
500g
< 蒸し紅ずわいがに棒肉くずれ >
500g
< かにみそ甲羅焼き >
40g×4  
アレルゲン かに
原材料 < 紅ずわいがに棒肉 >
紅ずわいがに(国産)、食塩、デキストリン/トレハロース、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類
< 蒸し紅ずわいがに棒肉くずれ >
紅ずわいがに(国産)、食塩、デキストリン/トレハロース、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類
< かにみそ甲羅焼き >
紅ずわいかにみそ(日本・韓国)、紅ずわいかに身(日本)、デキストリン、醸造調味料、食塩/増粘剤(加工でん粉)
栄養成分 < 紅ずわいがに棒肉 >
熱量44kcal たんぱく質10.0g 脂質0.2g 炭水化物0.5g 食塩相当量1.1g
100gあたり推定値
< 蒸し紅ずわいがに棒肉くずれ >
熱量35kcal たんぱく質7.7g 脂質0.1g 炭水化物0.7g 食塩相当量1.9g
100gあたり推定値
< かにみそ甲羅焼き >
熱量60kcal たんぱく質3.8g 脂質2.6g 炭水化物5.5g 食塩相当量0.5g
40gあたり推定値
賞味期限 < 紅ずわいがに棒肉 >
18カ月
< 蒸し紅ずわいがに棒肉くずれ >
18カ月
< かにみそ甲羅焼き >
180日
保存方法 < 紅ずわいがに棒肉 >
要冷凍(⁻18℃以下)
< 蒸し紅ずわいがに棒肉くずれ >
要冷凍(⁻18℃以下)
< かにみそ甲羅焼き >
要冷凍(⁻18℃以下)
調理方法 < 紅ずわいがに棒肉 >
解凍後そのままお召し上がり下さい
< 蒸し紅ずわいがに棒肉くずれ >
解凍後そのままお召し上がり下さい
< かにみそ甲羅焼き >
甲羅ごと軽く焼いて、香ばしい香りが立ち上がったら、分葱、貝割れ等でトッピングすると料亭の味が楽しめます。
注意点 < 紅ずわいがに棒肉 >
 ・一度解けたものを再び凍らせると品質が変わることがありますのでご注意ください。
< 蒸し紅ずわいがに棒肉くずれ >
 ・一度解けたものを再び凍らせると品質が変わることがありますのでご注意ください。
< かにみそ甲羅焼き >
 ・一度解けたものを再び凍らせると品質が変わることがありますのでご注意ください。
販売者 株式会社 上野水産
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