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魚の町大分佐伯の漬け丼4種セット(鯛、あじ、ぶりのごまだれ漬け丼・ぶりのあつめし)

¥10,000 (税込)
商品コード: oita-03
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本商品は返品不可となります。

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【 大分県産 】

大分の地元の味をご自宅で!

"大分県佐伯市で古くから愛されるあつめし(りゅうきゅう)は、その昔漁師が船上で釣った魚をさばき甘口の醤油だれにつけ込んで、あつあつのご飯に乗せて豪快に食べたのが始まり。
家庭でも残った刺身を翌日美味しく食べる生活の知恵として親しまれてきました。
やまろの魚のまちの漬け丼シリーズはオリジナルの甘口醤油「あつめしたれ」や「ごまだれ」に新鮮な佐伯産の魚を漬けこみ、特殊冷凍技術で急速冷凍。
解凍するだけで漁師の愛した新鮮なおいしさを楽しんでいただけます。"

内容量 < 鯛のごまだれ漬け丼 >
70g×4p
< あじのごまだれ漬け丼 >
70g×4p
< ぶりのごまだれ漬け丼 >
70g×4p
< ぶりあつめし(りゅうきゅう) >
100g×4p
アレルゲン 小麦・大豆・ごま
原材料 < 鯛のごまだれ漬け丼 >
たい(大分県産)、たれ(醤油、米発酵調味料、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、醸造酢、魚醤、ごま) /調味料(アミノ酸)(一部に小麦・大豆・ごまを含む)
< あじのごまだれ漬け丼 >
あじ(大分県産)、たれ(醤油、米発酵調味料、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、醸造酢、魚醤、ごま) /調味料(アミノ酸)(一部に小麦・大豆・ごまを含む)
< ぶりのごまだれ漬け丼 >
ぶり(大分県産)、たれ(醤油、米発酵調味料、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、醸造酢、魚醤、ごま) /調味料(アミノ酸)(一部に小麦・大豆・ごまを含む)
< ぶりあつめし(りゅうきゅう) >
ぶり(大分県産)、たれ(醤油、米発酵調味料、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、醸造酢、魚醤) /調味料(アミノ酸)(一部に小麦・大豆を含む)
栄養成分 < 鯛のごまだれ漬け丼 >
エネルギー111kcal たんぱく質12.5g 脂質4.9g 炭水化物4.0g  食塩相当量1.7g
< あじのごまだれ漬け丼 >
エネルギー103kcal たんぱく質12.1g 脂質4.3g 炭水化物4.0g  食塩相当量1.8g
< ぶりのごまだれ漬け丼 >
エネルギー166kcal たんぱく質12.6g 脂質10.6g 炭水化物4.1g 食塩相当量1.7g
< ぶりあつめし(りゅうきゅう) >
エネルギー230kcal たんぱく質18.9g 脂質14.2g    炭水化物4.1g 食塩相当量1.8g
いずれも100gあたり推定値
賞味期限 180日
保存方法 要冷凍(-18℃以下)
調理方法 解凍後、ごはんの上に載せてお召し上がりください
注意点 " 廃棄する際は、お住まいの自治体の指示に従ってください。 "
販売者 やまろ渡邉
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この商品のレビュー ★★★★★  (2件)

  • 2022/10/29  土々呂 さん ★★★★★

    コリコリの身

    新鮮なうちに加工凍結されている様で、流水解凍で食すれば、身がコリコリです。
    冷蔵室に移し2〜3日置けば身が柔らかくなり熟成された味になった気がしました。
    食感重視なら流水解凍、熟成された味重視なら冷蔵室で数日寝かせるのが良いかと思います。

  • 2022/10/23  購入者 さん ★★★★★

    味付け

    が良かったです。魚の身に弾力が残っているところに味が程よく染み込んでいました。
    ごまだれ3種はお茶碗大盛り、あつめしはどんぶりサイズでした。

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