【 千葉県房州産 】
貴重な房州ひじきを昔ながらの製法で仕上げました!
"千葉県最南端に位置する東安房漁協。
貴重な房州産ひじきを昔ながらの方法で仕上げています。
一般的に販売されているひじきの9割は、一度乾燥させたものを再度水戻しして蒸し上げる「伊勢製法」と呼ばれるもの。
房州では、収穫後すぐにボイルや蒸煮にしてから乾燥させる「房州製法」と言われる手法で作っています。
春先にしか獲れないひじきの旨味がたっぷり詰まった一味違う「房州産ひじき」をぜひご賞味ください!"
内容量 80g×3p(水戻し後約4~5倍)
原材料 ひじき(千葉県産)
栄養成分 エネルギー139kcal たんぱく質10.6g 脂質1.3g 炭水化物56.2g 食塩相当量3.56g
五訂日本食品成分表より算出
賞味期限 1年
保存方法 常温
調理方法 水戻ししたのち、煮物、サラダなどにしますと、しっかりした食感と旨み、香りが味わえます。
注意点 "高温多湿を避け、冷暗所で保管のうえ、開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
ゴミに出す時は市町村の区分に従ってください。 "
製造者 東安房漁業協同組合