茨城県久慈浜で水揚げされたしらすです。
通常のしらす漁は全国的に「二隻の船」で漁を行っていますが、「一隻引き」で水揚げされたしらすを使用しています。
えぐみや臭みが非常に少なく後味に魚本来の旨味を感じるこの出来る商品です。
製造工場は久慈浜漁港から10分弱の所にあり、鮮度の良いうちに釜茹でし、遠赤外線の乾燥機を使用し、魚本来の旨味を感じられる美味しいしらすに仕上げました。
2023/04/20 ショ~タイム! さん ★★★★★
極上のしらす干塩分控えめ。めちゃ、うまです。
2022/01/29 オオバア さん ★★★★★
シラスご飯冷えご飯
2022/01/24 遠い未来 さん ★★★★★
朝食のお供しらすが届いてから毎朝しらすご飯にはまってます。
2022/01/24 ジャイアン さん ★★★★★
ボリュームありとっても上品な出来栄え。量が多いけど、冷凍のものを小分けにして使えば全く問題なし。贈答品としても喜ばれると思います。
2022/01/22 都民 さん ★★★★★
良冷凍されていますが、容易に使う分を小分けに出来ました。
塩味が付いており、解凍すればそのまま使えます。白子丼として使いました。
味は良。いろいろな用途に使えそうです。