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石川の海 お惣菜詰合せ

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¥4,750 税込
商品コード: ishikawa-03
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【商品について】
・石川県能登産の魚介を使用したお惣菜の詰合せです。地元ならではの食材を使用し、素材の味をいかしながらやさしい味付けに仕上げました。食品添加物不使用で調理も簡単。石川のいろいろな魚介のおいしさを一度に味わえます。
・サバは一口大にカットしたのち、1切れ1切れ素焼きして香ばしくしたサバをこだわりの地元加賀味噌ベースの調合味噌で味付けして、さっぱりとした後味に仕上げております。
・マダコはじっくり時間をかけてやわらかくなるまでボイルしたのちに、カットしてこだわりの調味料でやわらかく、後味よい仕上がりにしております。
・茎わかめは時間をかけてしっかりと塩抜きをしてから、適度な大きさにカットして、シンプルな調味料で後味よく仕上げております。
・能登がき昆布巻は能登産のカキに「いしる」などの隠し味を付けたのち、北海道産厚葉昆布で1本1本手作業で巻き上げ、国産無漂白かんぴょうでしばり、じっくりと時間をかけて炊き上げていきました。後味のよい、能登がきの風味を感じて頂ける味付けに仕上げています。

【原材料名】 
・能登産焼さば味噌煮:真さば(石川県能登産)、みそ(大豆・小麦を含む)、本みりん、砂糖、丸大豆しょうゆ(大豆・小麦を含む)、唐辛子
・能登だこやわらか煮:真たこ(能登産)、丸大豆しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖、純米酢、本みりん、純米酒、だし(昆布(北海道産)、かつお節(国産))
・輪島産茎わかめ:茎わかめ(石川県輪島産)、砂糖、丸大豆しょうゆ(大豆・小麦を含む)、麦芽水あめ、純米酒、本みりん
・能登がき昆布巻:かき貝(能登産)、昆布(北海道産)、丸大豆しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖、本みりん、麦芽水あめ、かんぴょう(国産)、寒天、いしる(いかを含む)、純米酢、生姜(国産)

【含有アレルギー物質情報】 
大豆・小麦・さば・いか

【栄養成分表示】
・能登産焼さば味噌煮:エネルギー194kcal、たんぱく質23.9g、脂質6.1g、炭水化物10.9g、食塩相当量2.1g、カルシウム43㎎
・能登だこやわらか煮:エネルギー119kcal、たんぱく質23.0g、脂質0.5g、炭水化物5.7g、食塩相当量1.1g、カルシウム14㎎
・輪島産茎わかめ:エネルギー57kcal、たんぱく質1.5g、脂質0.1g、炭水化物12.6g、食塩相当量3.0g、カルシウム46㎎
・能登がき昆布巻:エネルギー120kcal、たんぱく質9.5g、脂質2.7g、炭水化物14.5g、食塩相当量1.8g、カルシウム150㎎

【内容量】
能登産焼さば味噌煮140g×2
能登だこやわらか煮90g×2
輪島産茎わかめ90g×2
能登がき昆布巻2本入×2 計8個セット

【賞味期限】 60日

【保存方法】 要冷蔵10℃以下

【召し上がり方・利用方法】
開封後お皿に盛り付けお召し上がりいただけます。
湯煎で温めていただくと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。

【家庭での使用・保管・廃棄上の注意】
冷蔵庫にて要冷蔵保管(10℃以下)してください。
ゴミに出す時は市町村の区分に従ってください。

【製造者】
株式会社 金沢錦 石川県金沢市横枕町ハ13

【販売者】
石川県漁業協同組合 かなざわ総合市場 石川県金沢市無量寺町ヲ51

カテゴリ一覧

この商品のレビュー ★★★★★ (1)

  • 2020/05/01 さかなっこ さん ★★★★★

    ギョギョうまです‼

    外出自粛の最中、届いたその日に食べられて重宝しました。しかも美味しい。お酒好きの主人も喜んでいました。

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