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庄内おばこサワラしゃぶしゃぶ用(4人前)

¥6,400 税込
商品コード: yamagata-01
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【商品について】
さっと熱を通すことで、とろけるような脂の旨みが楽しめる庄内浜産サワラ。
「庄内おばこサワラ」というブランド名で呼ばれるこのサワラは、はえ縄漁で漁獲し、船上で活〆と神経抜きを施したもの。
魚が暴れて傷つくことなく活〆にされるので、一般的なサワラよりきれいで鮮度も長持ちします。
こうして漁獲されたさわらは、山形県のプライドフィッシュに選ばれています。
この「庄内おばこサワラ」を、旨みの増す熟成の頃合いを見極めて真空パック。
急速冷凍をして、しゃぶしゃぶ用でお届けします。DHA、ビタミン豊富な日本海の味覚をどうぞ。

【原材料】
さわら(山形県産)

【含有アレルギー物質情報】 
なし

【栄養成分表示】(100g当たりの推定値)
熱量147kcal、たんぱく質19.7g、脂質10.4g、炭水化物7.4g、食塩相当量0.1g 

【内容量】
200g×2p

【賞味期限】
要冷凍90日

【保存方法】
要冷凍(-15℃以下)で保管してください。

【召し上がり方・利用方法】
解凍後は当日中にお召し上がりください。

【家庭での使用・保管・廃棄上の注意】
 賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
ゴミに出すときは市町村の区分にしたがってください。

【製造者:販売者】
山形県漁業協同組合 事業部 由良水産加工場

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