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伊勢まだい 鍋セット

  • のし対応可
¥6,400 税込
商品コード: mie-04
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【内容量】 
原魚 約1.5Kg フィレー2枚 頭ハーフカット、中骨

【商品について】
・全国有数の養殖マダイの生産地である三重県。紀伊山地からの恵みと黒潮が出会う豊かな海で「伊勢まだい」は育ちます。
・特徴は鮮度を保つ日持ちのよさと、脂分を抑えたさっぱりとした味わい。秘密は、ポリフェノール類を多く含む、三重県特産の海藻・柑橘類・茶葉の粉末をまぜた餌にあります。
・丁寧に育てられた「伊勢まだい」ならではの引き締まった身質と旨みをご賞味ください。
・伊勢まだいは三重県のブランド養殖真鯛です。与える餌の違いによる身質の改善に関する研究を重ね、通常の餌に県産の海藻・かんきつ・茶葉の粉末をブレンドすることによって、それらに含まれるポリフェノールやカテキンの効用で魚が健康に育ち、また適度な歯ごたえと良質な脂質、さわやかな甘みを実現しました。
・魚の王様「鯛」。日本人はめでたい席で縁起の良い鯛を食してきました。
鯛といえば刺身や焼き魚が一般的ですが、今回、鍋セットとしてご用意いたしました。中骨から出る出汁と、煮込んだ頭の部分も余すことなくお召し上がりいただけます。 
・また本商品は鍋用商品ですが、活〆後すぐに発送しているために刺身商材としても使える鮮度です。

【原材料名】 真鯛(養殖・三重県産)

【含有アレルギー物質情報】 なし

【栄養成分】
熱量146kcal、たんぱく質21.2g、脂質5.9g、炭水化物0.2g、食塩相当量0.1g
(100gあたりの推定値、数値は日本食品標準成分値表2019年版(七訂)より抜粋。)

【消費期限】 出荷日より5日

【保存方法】 要冷蔵(10℃以下)

【召し上がり方・利用方法】
お好みの野菜、豆腐等と一緒に鍋にしてお召し上がりください。

【家庭での使用・保管・廃棄上の注意】
冷蔵庫にて要冷蔵保管(10℃以下)してください。
ゴミに出す時は市町村の区分に従ってください。

【製造者】
三重県漁業協同組合連合会 牟婁事業所 三重県尾鷲市朝日町1-1

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