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伊勢まだい 皮なしフィーレ

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¥4,960 税込
商品コード: mie-02
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【商品について】
・全国有数の養殖マダイの生産地である三重県。紀伊山地からの恵みと黒潮が出会う豊かな海で三重ブランド「伊勢まだい」は育ちます。
・特徴は鮮度を保つ日持ちのよさと、脂分を抑えたさっぱりとした味わい。秘密は、ポリフェノール類を多く含む、三重県特産の海藻・柑橘類・茶葉の粉末をまぜた餌にあります。
・与える餌の違いによる身質の改善に関する研究を重ねた結果、通常の餌に県産の海藻・柑橘・茶葉の粉末をブレンドすることによって、それらに含まれるポリフェノールやカテキンの効用で魚が健康に育ち、また適度な歯ごたえと良質な脂質、さわやかな甘みを実現しました。
・伊勢まだいを活〆後、三枚におろして皮を取り除いたものを真空パックにしてお届けします。三枚おろしに加工済みなので、ご家庭で簡単にお刺身や切身にして調理することが可能です。活魚のまま自社工場で手早く処理するため鮮度は抜群です。
・丁寧に育てられた「伊勢まだい」ならではの引き締まった身質と旨みをご賞味ください。

【原材料名】 真鯛(養殖・三重県産)

【含有アレルギー物質情報】 なし

【栄養成分表示】
100gあたり 熱量146kcal、たんぱく質21.2g、脂質5.9g、炭水化物0.2g、食塩相当量0.1g
数値は日本食品標準成分値表2019年版(七訂)より抜粋。

【内容量】 2枚約500g (原魚約1.5Kg一尾分)

【消費期限】 出荷日+5日

【保存方法】 要冷蔵(10℃以下)

【召し上がり方・利用方法】
お刺身にしてお召し上がりください。

【家庭での使用・保管・廃棄上の注意】
冷蔵庫にて要冷蔵保管(10℃以下)してください。
ゴミに出す時は市町村の区分に従ってください。

【製造者】
三重県漁業協同組合連合会  牟婁事業所 三重県尾鷲市朝日町1-1

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