北海道日本海前浜産の貴重な塩数の子です。
新鮮なニシンから数の子を丁寧に職人が取出し衛生的な加工場にて製造致しました。
国産の数の子を存分にお楽しみください。
2021/11/02 mica.u さん ★★★★★
つぶつぶが大きく歯ごたえがあります一つ一つのつぶつぶが大きくて歯ごたえがあります。
まず、同封されていた基本レシピで味付けをしました。私の感覚では味が濃すぎるのではないかと思ったのですが、数の子の味も負けていませんでした。しっかり、数の子の味もしました。
次に浸し豆に入れていただきました。これまた、絶品。また、食べたいですね。
塩抜きも簡単な方法が同封されていましたので、助かりました。
本当においしかったです。