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宮城県産 至高の牡蠣セット

  • のし対応可
¥4,700 税込
商品コード: zensui-07
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【商品について】
<牡蠣の潮煮>170g×1 <炙り牡蠣>50g×1 <牡蠣味噌>100g×1
<牡蠣茶漬け>2食入×1 <牡蠣釜めし>70g×1<燻り牡蠣>30g*1
<牡蠣の潮煮>
とれたての牡蠣の中から迸る旨味エキスの「潮(うしお)」のみでじっくり煮込み、牡蠣本来の旨味を閉じ込めました。濃厚な牡蠣100%の旨味をお楽しみください。
※第26回全国水産加工品総合品質審査会「農林水産大臣賞受賞」
<炙り牡蠣>
牡蠣のみで煮込み味付けし、直火で炙ったあと低温で熟成させ、旨味を凝縮しました。コクのある牡蠣の旨味をご堪能ください。
<牡蠣味噌>
牡蠣に焼きを入れ粗目にミンチし、仙台赤味噌と練り合わせ、仕上げに秘伝の牡蠣エキスを加えました。内容量の半分以上が牡蠣になっています。そのままおつまみでも良し、ご飯やお茶漬けにのせたり、炒めものに加えて調味料にも、なんでも使える万能おかず味噌です。
※第21回全国水産加工品総合品質審査会「大日本水産会会長賞受賞」
<金華茶漬>
牡蠣エキスだけで煮込む真空加熱調理により、牡蠣の旨みをそのままキープしました。牡蠣本来の旨味がそのまま味わえる至高のお茶漬けです。
<牡蠣釜めし>
牡蠣本来の旨味を閉じ込め、4種の三陸産海藻を加え、磯の香り豊かに仕上げました。
<燻り牡蠣>
ぷりぷりの石巻産一年子牡蠣を煮込み、直火で炙って、丹念にさくらチップで燻しました。素材の濃厚な旨味と、燻製の香ばしい薫り。熟成に熟成を重ね、完成まで3日を掛けて作り上げる海鮮燻しの最高品です。

【原材料名】
<牡蠣の潮煮>:かき(宮城県産)
<炙り牡蠣>:かき(宮城県産)
<日高見の国 牡蠣味噌>:かき(国内産)、味噌、砂糖、みりん、清酒、(一部に大豆を含む)
<日高見の国 燻り牡蠣>:かき(宮城県産)/酢酸Na
<石巻金華茶漬(牡蠣)>:[かき(宮城県産)、醸造酢]、粉末調味料[食塩(国内製造)、かつお節粉末、乳糖、わかめ、酵母エキス粉末、乾燥かぼちゃフレーク(かぼちゃ、ぶどう糖、砂糖、サラダ油)、かつお節エキス粉末、乾燥にんじん(にんじん、ぶどう糖)、粉末昆布、刻み海苔、粉末しょうゆ、乾燥ねぎ、椎茸エキス粉末、昆布エキス粉末/膨張剤、酸化防止剤(ビタミンE)]、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)
<金華釜めし(牡蠣)>:[かき(宮城県産)、湯通し塩蔵昆布、湯通し塩蔵茎わかめ、湯通し塩蔵わかめ、めかぶ、調味料(還元水飴、醗酵調味料、アミノ酸液、かつお節エキス、醸造酢/酢酸Na、調味料(アミノ酸)、乳化剤)]、釜飯の素[調味液(しょうゆ(国内製造)、清酒、みりん、食塩、かつおぶし、チキンエキス)、焼きちくわ、にんじん、昆布]、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)

【含有アレルギー物質情報】小麦・乳成分・大豆・鶏肉

【栄養成分表示】(各製品100g当たりの推定値)
<牡蠣の潮煮>:
熱量102kcal、蛋白質12.9g、脂質2.6g、炭水化物6.6g、食塩相当量1.02g
<炙り牡蠣>:
熱量198kcal、蛋白質29.8g、脂質6.0g、炭水化物6.1g、食塩相当量1.5g
<牡蠣味噌>:
熱量191kcal、蛋白質11.1g、脂質3.0g、炭水化物29.8g、食塩相当量4.7g
<金華茶漬>:
熱量35.5kcal、蛋白質4.2g、脂質0.7g、炭水化物3.1g、食塩相当量1.75g
<牡蠣釜めし>
熱量69.5kcal、蛋白質7.15g、脂質1.35g、炭水化物7.1g、食塩相当量1.4g
<日高見の国 燻り牡蠣>:
熱量159kcal、蛋白質21.1g、脂質4.7g、炭水化物8.1g、食塩相当量2.34g

【内容量】
<牡蠣の潮煮>170g×1
<炙り牡蠣>50g×1
<牡蠣味噌>100g×1
<牡蠣茶漬け>2食入×1
<牡蠣釜めし>70g×1
<燻り牡蠣>30g*1

【賞味期限】 40日

【保存方法】 要冷蔵(10℃以下)
      (一部常温保存商品がございますが、開封後は冷蔵庫で保管をお願いします)
【召し上がり方・利用方法】
<牡蠣の潮煮>そのままお召し上がりいただけます。
<炙り牡蠣>そのままお召し上がりいただけます。
<牡蠣味噌>そのままお召し上がりいただけます。
<牡蠣茶漬け>お茶漬けにしてお召し上がりください。
<牡蠣釜めし>釜めしにしてお召し上がりください。
<燻り牡蠣>そのままお召し上がりいただけます。

【家庭での使用・保管・廃棄上の注意】
・冷凍庫にて要冷蔵保管(10℃以下)してください。
・開封後はお早めにお召し上がりください。
・ゴミに出す時は市町村の区分に従ってください。

【製造者】
株式会社 末永海産

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この商品のレビュー ★★★★★ (2)

  • 2021/04/08 rinrinca さん ★★★★★

    どれも美味しい!

    牡蠣を色んな味で美味しく頂けて
    ボリュームもあって
    とても満足いく商品でした!

    特に個人的には「牡蠣味噌」が美味しくて
    「クセがあるかな?」と思ってましたが
    食べたら見事に裏切られ、白いご飯が
    どんどん進んじゃいました。

  • 2021/02/16 A さん ★★★★★

    牡蠣三昧

    普段味わえない色々な味を楽しめました。

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