静岡焼津港水揚 一本釣りかつお炭火焼
商品コード: shizuoka-11
【商品について】
解凍後スライスして、お好みの薬味を添えて、添付のたれでお召し上がりいただけます。
かつお一本釣りは活餌を撒き、疑餌針を使って竿で釣る、日本古来の漁法です。一尾ずつ船上に釣り上げられるため、一回の漁獲量は少ないですが釣り上げたカツオの扱いが丁寧なので鮮度がとてもよく、そのほとんどが刺身生食用として流通しています。
【原材料】
かつお:かつお(静岡県焼津港水揚)
たれ:しょうゆ(大豆・小麦を含む)(国内製造)、醸造酢/調味料(アミノ酸等)
【含有アレルギー物質情報】小麦、大豆
【栄養成分表示】
かつお 100gあたり推定値
熱量114kcal、たんぱく質25.8g、脂質0.5g、炭水化物0.1g、食塩相当量0.1g
たれ 1袋(10ml)あたり目安値
熱量:3.59kcal、たんぱく質0.45g、脂質0g、炭水化物0.12g、食塩相当量0.86g
【内容量】
2.4kg(8節)、たれ10ml×15袋
※かつおは、背と腹の本数、重量をなるべくそろえてお届けするようにしておりますが、魚体の都合上ばらつきが出てしまう可能性があります。
【賞味期限】90日
【保存方法】 要冷凍(-18℃以下)
【召し上がり方・利用方法】
流水で芯が残る程度に解凍しますと、身が崩れず綺麗に切ることができます。
【家庭での使用・保管・廃棄上の注意】
解凍後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。
【製造者】
太信水産株式会社