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地元青むろあじのくさや(中干)

  • のし対応可
¥5,300 (税込)
商品コード: niijima-01
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【東京都新島産】

昔ながらの作り方を守る、新島のくさや

今も昔も、新島の近海で獲れた魚を一枚一枚手作業で開き、秘伝のくさや液に漬けて製造しています。
原料の魚とくさや液と塩のみを使用しているので、保存料等の添加物を一切使用していません。
また、くさや菌により発酵が進んでいるので塩分が少なく、匂いが強いのが特徴です。昔ながらのくさやを存分にお楽しみください

内容量 4枚300g前後×3p
原材料 青むろあじ(新島近海)、くさや液、食塩
栄養成分 熱量161kcal、たんぱく質37g、脂質1.4g、炭水化物0.2g、食塩相当量2.2g
(100gあたり推定値)
賞味期限 4ヶ月
保存方法 冷蔵(10℃以下)
調理方法 トースター、グリルなどで加熱してお召し上がりください。
注意点 ゴミに出す時は市町村の区分に従ってください。
製造者 新島水産加工業協同組合
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この商品のレビュー ★★★★★  (1件)

  • 2020/11/02  たまご さん ★★★★★

    美味しいです!

    やっぱりくさやは新島産!
    焼きたてを食べるのが一番美味しいです。

    ただ初めて食べる人には量が多すぎて手が出しづらいので
    もう少し内容量の少ないものがあるといいかと思います!

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