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大間産 本まぐろ(大とろ、中とろ、赤身)

¥19,800 税込
商品コード: aomori-15
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【商品について】
青森県で漁獲されるマグロはクロマグロで、大きいものは200kgから300kg位になります。
寿命は10年以上と言われ、表層遊泳性で、外洋を大回遊します。
津軽海峡で釣り上げられる大型のもので、大間漁協に水揚げされるものは、「大間のマグロ」という名前でブランド化され、市場価値の高いものとなっています。青森県での漁期は、夏から秋です。
黒いダイヤと呼ばれるクロマグロ。「通称:本マグロ」。 津軽海峡で水揚げされるマグロは、天然の本マグロです。 特にここ大間町で水揚げされたマグロは最高級品で、「大間まぐろ」というブランドネームで、全国に知れ渡っています。
本品は「大間のまぐろ」の大トロ、中トロ、赤身の柵をセットしました。


【原材料名】 本まぐろ(青森県産)

【含有アレルギー物質情報】 なし

【栄養成分】
赤身:100gあたり 熱量125kcal、たんぱく質26.4g、脂質1.4g、炭水化物0.1g、食塩相当量0.1g
脂身:100gあたり 熱量344kcal、たんぱく質20.1g、脂質27.5g、炭水化物0.1g、食塩相当量0.2g
※ 数値は100g当たりの推定値

【内容量】 約600g(3柵) 大トロ・中トロ・赤身各約200g

【消費期限】 お届け後5日以内にお召し上がりください。

【保存方法】 要冷凍(-18℃以下)
※まぐろは-40℃以下で保存されています。
家庭用冷凍庫で保管の場合、まぐろの持つ脂肪分が酸化し変色する恐れありますので、お届け後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。

【召し上がり方・利用方法】
お刺身でお召し上がりください。

【家庭での使用・保管・廃棄上の注意】
冷凍庫にて保管してください。
到着後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がり下さい。
ゴミに出す時は市町村の区分に従ってください。

【製造者】
青森県漁連 PRセンター

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