JF全漁連が運営する浜と消費者を繋ぐ産地直送ネットショップ [JFおさかなマルシェ ギョギョいち]
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山口県産 はも3種セット
￥6,300
（税込）
商品コード： yamaguchi-11
関連カテゴリ
【山口県産】
「西の京」山口県からお届けする夏の味覚
関西の夏に欠かせない「ハモ」
山口県の瀬戸内海沿岸は全国でも有数の産地で、餌となるエビや小魚が豊富な好漁場で育ったハモは、上品で繊細な味わいが特徴です。
定番の鍋のほか、フライや唐揚をセットにしてお届けします。
内容量
＜はも湯引セット＞
はも湯引 250g （からし酢味噌・梅肉付）
＜はも唐揚＞
250g
＜はもフライ＞
250g
はも湯引 250g （からし酢味噌・梅肉付）
＜はも唐揚＞
250g
＜はもフライ＞
250g
アレルゲン
小麦・大豆・りんご
原材料
＜はも（湯引）＞
ハモ（山口県産）、食塩
＜からし酢味噌＞
米みそ（大豆を含む、国内製造）、糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、醸造酢、からし粉、食塩／調味料（アミノ酸等）、着色料（クチナシ）酸化防止剤（ビタミンC）、保存料（ソルビン酸K）、漂白剤（亜硫酸塩）
＜梅肉＞
梅肉（国内製造）（梅・食塩）、りんご、ぶどう糖果糖液糖、水あめ、醸造酢、たん白加水分解物（大豆を含む）、食塩、でん粉、果糖ぶどう糖液糖、青じそ、かつお節粉末、こんぶ粉／香料、酸味料、増粘剤（キサンタンガム）、酸化防止剤（ビタミンC）、アナトー色素
＜はも唐揚＞
ハモ（山口県産）、小麦粉、澱粉、食塩、コーンフラワー、粉末水飴、香辛料／調味料（アミノ酸等）、着色料（パプリカ色素）、ｐH調整剤、（一部に小麦・大豆を含む）
＜はもフライ＞
ハモ（山口県産）、パン粉、澱粉、砂糖、食塩、香辛料／調味料（アミノ酸等）、加工澱粉、トレハロース、増粘多糖類、イーストフード、V.C、ｐH調整剤、（一部に小麦・大豆を含む）
ハモ（山口県産）、食塩
＜からし酢味噌＞
米みそ（大豆を含む、国内製造）、糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、醸造酢、からし粉、食塩／調味料（アミノ酸等）、着色料（クチナシ）酸化防止剤（ビタミンC）、保存料（ソルビン酸K）、漂白剤（亜硫酸塩）
＜梅肉＞
梅肉（国内製造）（梅・食塩）、りんご、ぶどう糖果糖液糖、水あめ、醸造酢、たん白加水分解物（大豆を含む）、食塩、でん粉、果糖ぶどう糖液糖、青じそ、かつお節粉末、こんぶ粉／香料、酸味料、増粘剤（キサンタンガム）、酸化防止剤（ビタミンC）、アナトー色素
＜はも唐揚＞
ハモ（山口県産）、小麦粉、澱粉、食塩、コーンフラワー、粉末水飴、香辛料／調味料（アミノ酸等）、着色料（パプリカ色素）、ｐH調整剤、（一部に小麦・大豆を含む）
＜はもフライ＞
ハモ（山口県産）、パン粉、澱粉、砂糖、食塩、香辛料／調味料（アミノ酸等）、加工澱粉、トレハロース、増粘多糖類、イーストフード、V.C、ｐH調整剤、（一部に小麦・大豆を含む）
栄養成分
＜はも（湯引）＞
熱量88kcal,たんぱく質21.0ｇ,脂質0.4ｇ,炭水化物0.1ｇ,食塩相当量0.38ｇ
＜はも唐揚＞
熱量108kcal,たんぱく質19.8ｇ,脂質0.5ｇ,炭水化物5.9ｇ,食塩相当量0.8ｇ
＜はもフライ＞
熱量167kcal,たんぱく質15.2ｇ,脂質0.6ｇ,炭水化物24.9ｇ,食塩相当量0.6ｇ
（いずれ100gあたり推定値）
熱量88kcal,たんぱく質21.0ｇ,脂質0.4ｇ,炭水化物0.1ｇ,食塩相当量0.38ｇ
＜はも唐揚＞
熱量108kcal,たんぱく質19.8ｇ,脂質0.5ｇ,炭水化物5.9ｇ,食塩相当量0.8ｇ
＜はもフライ＞
熱量167kcal,たんぱく質15.2ｇ,脂質0.6ｇ,炭水化物24.9ｇ,食塩相当量0.6ｇ
（いずれ100gあたり推定値）
賞味期限
90日
保存方法
要冷凍（-18℃以下）
調理方法
＜はも湯引き＞
冷蔵庫で解凍（開封しないで1日程度）してください。時間のない場合は、常温又は流水での解凍でも問題ありません。お好みで添付のからし酢味噌、梅肉をつけてお召し上がりください。
＜はも唐揚げ・はもフライ＞
はも唐揚げを凍ったまま160℃の油で1～2分程度揚げてください。お好みでレモン等を絞ってお召し上がりください。
冷蔵庫で解凍（開封しないで1日程度）してください。時間のない場合は、常温又は流水での解凍でも問題ありません。お好みで添付のからし酢味噌、梅肉をつけてお召し上がりください。
＜はも唐揚げ・はもフライ＞
はも唐揚げを凍ったまま160℃の油で1～2分程度揚げてください。お好みでレモン等を絞ってお召し上がりください。
注意点
冷凍庫にて要冷凍保管（－18℃以下）してください。
ゴミに出す時は市町村の区分に従ってください。
ゴミに出す時は市町村の区分に従ってください。
販売者
山口県漁業協同組合
