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天草海老鯛寿セット

¥9,500 (税込)
商品コード: cwp-03
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【 熊本県産 】

長寿の象徴である「車海老」と、めで「鯛」のおいしい縁起物セットを熊本から!

"車海老は、天草の豊かな自然と共存するよう、健康、かつ大切に育てています。
水揚げ直後に氷〆し鮮度そのまま急速凍結しています。
冷凍おさしみ真鯛の昆布〆は、北海道産の真昆布で締めました。ギュッと詰まった真鯛と昆布のうまみをご堪能ください。
柚子〆は、丁寧に湯引きし、柚子酢で締め、皮目に柚子皮を散りばめました。
カマ塩は、真鯛1尾から2つしか取れない希少部位です。1つずつ丁寧に湯引後ウロコを取り、ヒレをカットし、北海道産真昆布と塩で味付けしました。そのままカマ塩焼きやお吸い物、鍋具材など簡単で美味しくお召し上がりいただける万能惣菜です。
"

内容量 < 活〆冷凍車海老(小) >
200g×2p
< 真鯛昆布〆 >
200g×2p
< 柚子〆 >
200g×2p
< 真鯛塩カマ >
100g×5p
アレルゲン "えび
本品製品工場ではえび、乳製品を含む製品の製造・加工を行っております。"
原材料 < 活〆冷凍車海老(小) >
養殖クルマエビ(熊本県産)
< 真鯛昆布〆 >
養殖真鯛(熊本県産)、昆布(北海道産)
< 柚子〆 >
養殖真鯛(熊本県産)、醸造酢、柚子果汁、橙果汁、夏柑果汁、みりん、柚子皮、食塩
< 真鯛塩カマ >
養殖真鯛(熊本県産)、昆布だし、食塩
栄養成分 < 活〆冷凍車海老(小) >
エネルギー91.8kcal たんぱく質21.6g 脂質0.6g 炭水化物0.0g 食塩相当量0.4g
< 真鯛昆布〆 >
エネルギー148kcal たんぱく質21.4g 脂質6.0g 炭水化物0.2g 食塩相当量0.3g
< 柚子〆 >
エネルギー177kcal たんぱく質20.9g 脂質9.4g 炭水化物0.1g 食塩相当量0.1g
< 真鯛塩カマ >
エネルギー177kcal たんぱく質20.9g 脂質9.4g 炭水化物0.1g 食塩相当量0.3g
いずれも100gあたり推定値
賞味期限 180日
保存方法 要冷凍(-18℃以下)
調理方法 < 活〆冷凍車海老(小) >
解凍後、天ぷらや炒め物はもちろん、お刺身でもお召し上がりいただけます。
< 真鯛昆布〆・柚子〆 >
自然解凍後、スライスしてお刺身でお召し上がりください。
< 真鯛塩カマ >
解凍後加熱してお召し上がりください。
注意点 "保管温度が高い場合、車海老が黒く変色する場合があります。
開封後は冷蔵庫で保管し、当日以内に食べきってください。"
販売者 株式会社クリエーションWEB PLANNING
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