【山口県産】
フグと並んで日本一の水揚を誇る山口県のあんこう
日本有数のあんこうの水揚げ港、下関からご家庭で簡単に味わえる鍋セットをご用意しました。
あんこうの肝仕立てのスープが美味しさを引き立てます。鍋と唐揚げのセットです。
内容量
<あんこう鍋セット>
あんこう(身) 200g
あんこう(アラ) 300g
あんこう鍋スープ 500g
<あんこうアラ唐揚>
500g
アレルゲン
小麦・大豆
原材料
<あんこう鍋セット>
あんこう(山口県産)、鍋スープ(米味噌、豆味噌、砂糖、しょうゆ、食塩、酒粕、昆布エキス、鰹節エキス、あん肝みそ、魚醤、生姜汁、ホタテエキス、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素)
<あんこう唐揚>
あんこう(山口県産)、馬鈴薯澱粉、唐辛子、しょう油、食塩/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)
栄養成分
<あんこう(切身)>
熱量58kcal、たんぱく質13g、脂質0.2g、炭水化物0.3g、食塩相当量0.3g
<あんこう鍋スープ>
熱量37kcal、たんぱく質1.8g、脂質0.7g、炭水化物5.5g、食塩相当量3.6g
<あんこう唐揚>
熱量81kcal、たんぱく質11.8g、脂質0.2g、炭水化物7.4g、食塩相当量0.5g
(いずれも100gあたり推定値)
賞味期限
90日
保存方法
要冷凍(-18℃以下)
調理方法
<あんこう鍋>
あんこう鍋用のスープを火にかけ、温まってきたらあんこうの切身、お好みの野菜を加えてひと煮たちさせてください。
<あんこう唐揚げ>
凍ったままの唐揚げを170℃の油で3~4分揚げてお召し上がりください。
注意点
冷凍庫にて要冷凍保管(-18℃以下)してください。
ゴミに出す時は市町村の区分に従ってください。
販売者
山口県漁業協同組合