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オホーツク活魚 浜ゆで毛がに

  • のし対応可
¥12,000 (税込)
商品コード: zengyoren-10
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本商品は返品不可となります。

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【北海道産】

北の海が育む美味しい毛がに

身入りが良く、ミソも濃厚でもっとも美味しいのは、流氷明けの堅蟹(かたがに/脱皮前の毛蟹)。
流氷がもたらすプランクトンが、陽光で大量に増殖し、豊富なエサとなるのです。
生きたまま活魚センターの生簀に運ばれた堅蟹は、砂を洗い、体力を回復させてから釜茹でされます。
茹で上げた毛蟹は、粗熱をとって冷蔵(チルド)で、または急速冷凍して全国に出荷しています。

内容量 1杯800g
アレルゲン かに
原材料 毛かに、食塩
栄養成分 熱量83kcal、たんぱく質18.4g、脂質0.5g、炭水化物0.2g、食塩相当量0.6g
(100gあたり推定値)
賞味期限 30日
保存方法 要冷凍(-18℃以下)
調理方法 冷蔵庫で半日から一日かけて解凍してください。
解凍後はキッチンバサミや包丁で解体して身の部分を召し上がりください。
また、解凍後は速やかにお召し上がりください。
注意点 解凍した商品の再凍結は品質を損ないますので避けてください。
ゴミに出す時は市町村の区分に従ってください。
製造者 株式会社 オホーツク活魚
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