"タラの漁場で漁獲されることが多いため「鱈場」と名付けられたといわれています。
たらばがには厳密にはヤドカリの仲間でカニではありませんが、体が大きく脚が太いその外見から世間では蟹の王様と呼び親しまれています。
引き締まって肉厚なプリっとした食べ応えのある食感と濃厚な味わいを是非ご堪能ください。
焼きがにや塩茹で、蒸し、鍋などで美味しくお召し上がりいただけます。
ずわいがには身肉のきめが細かく繊細な甘みと風味から世間では蟹の女王と呼び親しまれています。
さらに身肉の美味しさに加え、カニ味噌の豊かで濃厚な味わいも是非ご堪能ください。
この2種のカニを2大ガニと呼び挙げられることもあります。
この機会に是非2大ガニの食べ比べをお楽しみいただいては如何でしょうか。"