JF兵庫漁連
刺身で食べられるホタルイカ。決め手は高鮮度冷凍のプロトン凍結!
解凍後の生食(刺身)可能です!新鮮な生ホタルイカ(浜ほたる)を先進的な凍結技術『プロトン凍結』を使用し凍結した商品です。 冷凍時に起こる食品細胞の破壊を防ぐことで、解凍時のドリップ(解凍液)の量を少なくし、食品の鮮度、美味しさを損なわずに凍結しているので本来の生ホタルイカの味をご堪能いただけます。
お刺身の他に、しゃぶしゃぶにすることでプリプリ茹でたてのホタルイカを堪能できます。
原料に使用している「浜坂産ホタルイカ浜ほたる」は兵庫県の春のプライドフィッシュに選ばれています。
「浜坂産ホタルイカ浜ほたる」についてはこちら https://www.pride-fish.jp/JPF/pref/detail.php?pk=1400118638
商品番号:F1GP2102-14-O
内容量 | 100g×2 |
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原材料名 | ホタルイカ(兵庫県浜坂産) |
産地 | 兵庫県産 |
賞味期限 | 180日 |
含有アレルギー物質情報 | いか |
栄養成分表示 | - |
保存方法 | 要冷凍(-18℃以下で保存) |
召し上がり方・利用方法 | 解凍後、生姜醤油などでお召し上がりください。しゃぶしゃぶ等にしても美味しくいただけます。 |
お届け | 冷凍発送(クール冷凍) |
送料 | 送料無料 |
家庭での使用・保管・廃棄上の注意 | 解凍後はお早めにお召し上がりください。 ゴミに出す時は市町村の区分に従ってください。 |
販売者 | 兵庫県漁業協同組合連合会 兵庫県姫路市字万代新開甲912-8 |
兵庫県
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商品番号:F1GP2102-14-O